⑴绿环牛扒煎料 Steak Seasoning
使用方法：
材料：牛扒、牛扒调料1大匙、肉汁粉12克、红酒少许、蔬菜少许
制作方法：
1、牛扒调料加红酒少许调开，均匀抹 到牛扒两面，腌制30分钟以上。
2、蔬菜洗净切小块，放在碗里加少 许水，加一点点盐，用微波炉加热2分钟后备用。
3、称量12克肉汁粉，用100克温水调开，备用。
4、开火，厚底平底锅里加少量的油烧至锅很热，放入腌好的牛扒中火煎，煎2分钟后可装盘。
5、把调好的肉汁粉倒入平底锅充分 搅拌后，煮至浓稠。
6、将蔬菜放入牛扒盘中。
7、浇上肉汁即可。
⑵绿环卡真调料Cajun Seasoning
使用方法：
材料： 深海银鳕鱼柳，西兰花，芦笋,樱桃番茄，蒜蓉，香草，黄油，糖，香酯，醋，卡真调料。
制作方法：
1、深海银鳕鱼柳用卡真调料腌制30分钟，用炭火扒条将其烤上色，再放入烤箱以1800℃烤至八分熟备用；
2、西兰花、芦笋用蒜蓉、香草 黄油炒好，备用；将烤好的鱼及炒好的蔬菜装盘，再淋上用糖和香酯醋熬好的汁，用适当的香草装饰即可。